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    首页 > 应用与产品 > 行业应用 > 食品安全 > 工艺优化 > 响应曲面法优化灰树花水溶性多糖提取工艺的研究

    响应曲面法优化 灰树花水溶性多糖提取工艺的研究-Banner.jpg


    摘要:在单因素试验的基础上,利用响应曲面法对灰树花多糖提取工艺参数进行优化研究。响应面分析结果表
    明,提取温度、提取时间以及水料比与响应值灰树花多糖得率存在显著的相关性,通过典型性分析得到优化灰树花多糖提取条件:提取温度为 89.7℃;时间 2.48h;以及水料比 31.1:1,提取两次,在此条件下灰树花多糖提取得理论值达到 10.62%,验证试验条件下实际最大多糖得率为(10.13 ± 0.7)%。

    关键词:灰树花多糖;响应曲面法;Box - Behnken 设计;优化

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